IL GELATO DI TOTO

 

Un mondo di gusto
tutto da scoprire

 

SCOPRI

 

 

IL GELATO DI TOTO

 

Un mondo di gusto
tutto da scoprire

 

SCOPRI

 

 

IL GELATO DI TOTO

 

Un mondo di gusto
tutto da scoprire

 

SCOPRI

 

 

IL GELATO DI TOTO

 

Un mondo di gusto
tutto da scoprire

 

SCOPRI

 

LA NOSTRA STORIA

 

 

Il gelato è la mia passione. Fin da piccolo mio padre “Toto” nel ristorante della nostra famiglia mi faceva assistere alla produzione dei gelati che offriva ai clienti: ne andavano pazzi!

Da grande, pur rimanendo legato al mondo della ristorazione, non ho mai abbandonato la passione per il gelato, così nel 2012 ho aperto la mia prima gelateria.

Oggi, con mia figlia Carlotta al mio fianco, tramando la stessa passione per i prodotti genuini preparati con sapienza artigianale e offro ai clienti de Il Gelato di Toto tutto il gusto di un gelato artigianale.

Grazie, babbo!

Cristiano Scarpellini

 

 

IL GELATO

Alla ricerca del gusto perfetto senza compromessi!

Fare un buon gelato non è per niente semplice, anzi!

Tutto parte dalla scelta delle materie prime, ed è per questo che collaboriamo con i fornitori che riescono a garantire ingredienti di massima qualità.  

Controlliamo ogni singola fase della preparazione, dalla pastorizzazione alla mantecazione; nel nostro laboratorio dosiamo minuziosamente tutti gli ingredienti con una particolare attenzione al rapporto grassi proteine.

Il nostro latte e la nostra panna provengono da allevamenti cruelty-free selezionati con certificazione “benessere animale”; in questi allevamenti, mucche e vitelli vivono in un ambiente pulito, spazioso e confortevole,  e seguono un’alimentazione adeguata alle loro esigenze. 

Siamo convinti che un gelato di qualità vada conservato nei banchi a pozzetto, in cui la temperatura si mantiene sempre costante ed il contatto con l’aria e gli inquinanti esterni è ridotto al minimo: questa è la regola indispensabile da seguire per un gelato che non contiene emulsionanti, stabilizzanti ed altri additivi chimici di mantenimento.

Grazie a queste attenzioni, siamo certi di servire sempre ai nostri clienti un prodotto ottimo e perfettamente conservato, integro in tutte le sue caratteristiche iniziali e riuscendo anche a diminuire i consumi di energia richiesti dai banchi vetrina. 

Da “Il Gelato di Toto”, il gelato è un momento di puro piacere dove gusto e tradizione si fondono perfettamente cucchiaio dopo cucchiaio! 

Tutti i gusti disponibili:

LE TORTE

Tanti dolci freschi e golosi per stupire i tuoi ospiti o per concludere in dolcezza una cena romantica. 

Hai già pensato alla tua torta di compleanno?

Te la prepariamo noi e sarà un successo!

LE TORTE

Tanti dolci freschi e golosi per stupire i tuoi ospiti o per concludere in dolcezza una cena romantica. 

Hai già pensato alla tua torta di compleanno?

Te la prepariamo noi e sarà un successo!

NON ASPETTARE, ORDINA SUBITO LA TUA TORTA!

 

 

Whatsapp Chiama Ora

NON ASPETTARE, ORDINA SUBITO LA TUA TORTA!

 

Whatsapp

 

Chiama Ora

LE NOSTRE PROPOSTE GOLOSE

Nel nostro laboratorio creiamo ogni giorno tante ottime golosità per viziarti e coccolarti in ogni momento della giornata. Dalle creme spalmabili alle monoporzioni alle nostre torte nel barattolo.

LE NOSTRE PROPOSTE GOLOSE

Nel nostro laboratorio creiamo ogni giorno tante ottime golosità per viziarti e coccolarti in ogni momento della giornata. Dalle creme spalmabili alle monoporzioni alle nostre torte nel barattolo.

DICONO DI NOI…

DICONO DI NOI…